Archeologia in cucina

Name: Archeologia in cucina
Start: 2012-09-03T22:00:00Z
End: 2012-09-04T21:59:59Z
Location: Gravina in Puglia, Via San Sebastiano c/o Convento di San Sebastiano

martedì 4 settembre 2012

Ore 20

Gravina in Puglia, Via San Sebastiano c/o Convento di San Sebastiano

La serata prevede l'analisi merceologica dei rifiuti rinvenuti nello scavo di Botromagno eseguito dal prof. Alastair Small a cura dell'associazione Erga. A seguire, Abemus in cena, presentazione di antiche ricette e cibi del I sec. A.C. a cura di Luciana Matera con degustazione di prodotti tipici.

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